Einlegegurke

Der Star unter den Eingelegten | Die Einmachgurke!

Frische Einlegegurken haben jetzt wieder Saison! Sie schmecken mild, mit einer ganz leichten Bitternote. Durch ihren hohen Wassergehalt sind sie tolle Durstlöscher an heißen Tagen. Wer es ausprobieren möchte, findet hier ein Rezept zum Selbermachen:…

Heimischer Brokkoli

Das Lindchen Team freut sich über frischen Sommer-Brokkoli! Knackig und grün wird er morgens für euch geerntet und im Lindchen Hofladen angeboten. Wusstest du, dass Brokkoli verwandt ist mit Blumenkohl? Frisch geerntet enthält Brokkoli…

Jetzt ist wieder Kohlrabi-Zeit

Die frischen Knollen kommen von den Feldern des Bauernmarkt Lindchen. Die regionale und saisonale Vielfalt ist Familie Hesseling besonders wichtig. So dürfen auch die Kleinsten bei der Ernte mithelfen. Kohlrabi ist gesund Die grüne…