Einträge von Janine_H

Cara Cara – die leckerste Orange auf der Welt

Die Cara Cara Orange schmeckt süß und wenig sauer. Genau deswegen nutzen Gourmetköche sie gerne für Saucen und Desserts. Wer in den besonderen Genuss kommen will, findet die Cara Cara jetzt für kurze Zeit bei uns im Hofladen. Sie eignet sich auch für einen leckeren Saft, Orangemarmelade oder Dressing. Cara Cara Orange enthält Vitamin A, […]

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Vegetarisch gerösteter Rosenkohl

Zutaten für 4 Personen Zubereitung Den Ofen auf 200 Grad vorheizen Den Rosenkohl etwa 5 Minuten kochen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Rosenkohl darauf verteilen Mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern und mit Parmesan bestreuen 15 Minuten bei 200 Grad backen  Anschließend mit dem Honig beträufeln

Lindchen schmeckt | Das Kochbuch von Bäuerin Rita

Zwei Jahre kreative Küchenarbeit steckt hinter dem neuen Lindchen schmeckt Kochbuch von Bäuerin Rita. Endlich kann sie ihr Herzensprojekt in den Händen halten. Frisches Obst und Gemüse sind meine Leidenschaft. Und das ist auchkein Wunder, bin ich doch in einem großen landwirtschaftlichen Haushalt aufgewachsen. Schon als Kind habe ich Landwirtschaft hautnah miterlebt. Von der Nutztierhaltung […]

Präsentkörbe mit regionalen Spezialitäten

Unser Team hat zahlreiche Präsentkörbe mit regionalen Spezialitäten in verschiedenen Preisklassen für euch verpackt. Für uns zählen Präsentkörbe zu den besten Geschenken überhaupt. Egal ob für die Großeltern, Eltern, Schwiegereltern, Kinder, Arbeitskollegen, Bekannte, Freude – über einen Korb mit frischem Obst, eingelegten Gurken, roter Bete, Glühwein, Punsch,  Nüssen, Käse und Wurst vom Pfalzdorfer Landschwein freut sich einfach jeder!  Auf Wunsch […]

Aus Tradition | Kinderbaum GRATIS

Wie jedes Jahr gibt es auch dieses Jahr bei jedem Tannenbaumkauf mit den Kleinsten einen Kinderbaum GRATIS dazu! Denn was gibt es schöneres als glänzende Kinderaugen? Meldet euch einfach bei unserem Weihnachtsbaum-Team! Hier gibt’s mehr Informationen rund um unsere Lindchen Weihnachtsbäume.

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Knuspriges Sellerieschnitzel

Zutaten für 4 Personen Zubereitung Knollensellerie schälen, in dünne Scheiben schneiden und bissfest kochen. Anschließend abseihen und salzen Die Scheiben in in Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren In heißem Fett ca. 3-4 Minuten von jeder Seite goldgelb ausbacken  

3. & 4. Advent geöffnet

Gemeinsam durch die Weihnachtsbäume laufen und von der bunt geschmückten Tanne im Wohnzimmer träumen? Mit deinen Liebsten kannst du das am 3 & 4. Advents ganz in Ruhe fernab vom Arbeitsalltag tun. Unser Weihnachtsbaumverkauf ist von 10:00 Uhr – 17:00 Uhr für dich geöffnet.

Geröstet und gebrannt | Bio Kürbiskerne

Regionale Kürbiskerne zur Weihnachtszeit! Bernd Hesseling hat sich etwas ganz besonderes ausgedacht und unsere Kürbiskerne mit Sesamöl, Lebkuchengewürz und co. verfeinert. 5 verschiedene Sorten gibt es jetzt im Hofladen zu kaufen! Gelb | Geröstet und gesalzenBlau | GebranntLila | Gebrannt mit SesamOrange | Gebrannt mit LebkuchengewürzRot | Gebrannt mit Chili

Nikolaus beim Bauer Lindchen

Kindergarten- und Schulkinder aufgepasst! Malt dem Nikolaus ein weihnachtliches Bild, hängt es am 6.12.2022 an den prall geschmückten Weihnachtsbaum im Hofladen und freut euch über eine prall-gefüllte Nikolaustüte mit weihnachtlichen Leckereien. Wir erinnern uns noch gut an das letzte Jahr und die ganzen wunderschönen Bilder von euch!

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Bratapfel mit Marzipan

Zutaten für 4 Bratäpfel Zubereitung Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und abkühlen lassen Äpfel sehr gründlich waschen und die Deckel abschneiden Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen In eine Auflaufform setzen. Butter, 3 El Zucker und Zimt gut verrühren Abgekühlte Mandelblättchen unterrühren Je 20 g Marzipanrohmasse in die Apfelöffnung 20 g drücken Mandelbutter […]