Einträge von Janine_H

Spargel-Gewinnspiel

Der Bauer verlost 10x 3 kg Spargel mit besten frisch gerodeten Frühkartoffeln. Um teilzunehmen, schaue auf unseren Social Media Kanälen vorbei: Instagram Facebook

Hurra! Der Mai Gouda ist da!

Was ist eigentlich Mai Gouda? Mai–Gouda ist ein Frühsommerbote, der ursprünglich aus Holland kam. Dort heißt er Graskaas, übersetzt Graskäse, weil er aus der ersten Weidemilch hergestellt wird. Die stammt von Kühen, die nach monatelanger Stallfütterung etwa ab Mai das frische, zarte Frühlingsgras fressen. Das frische Gras der Weide sorgt dafür, dass sich Omega3-Fettsäuren in der Milch bilden, […]

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Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce

Zutaten für 4 Portionen 1 Liter Sahne 5 Blatt Gelatine 4 EL Zucker 1 Vanilleschote Für die Erdbeer-Rhabarber-Sauce 200 g Erdbeeren 200 g Rhabarber 1/2 Vanilleschote 100 g Zucker Zubereitung Panne Cotta Sahne mit Zucker leicht köcheln lassen Die Gelatine in kaltem Wasser 10 min. einweichen Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und unter die warme Sahne […]

Muttertags-Gewinnspiel

Gewinnspiel | Einfach mal DANKE sagen! Dafür eignet sich Muttertag besonders. Rita und ihre Enkel verlosen 3 prall gefüllte Frühjahrskörbe mit frischem Spargel, Annabelle Frühkartoffeln, saftigen Erdbeeren und bunten Blumen für die besten Mamas der Welt.  Mach mit auf Facebook oder / und Instagram. Das Gewinnspiel endet am Freitag, um 12:00 Uhr! Teilnahmebedingungen unter: https://bit.ly/3se1DOy

Spargel, Spargel, Spargel…

Daniela ist täglich mit Leib und Seele dabei, berät und packt euch den besten Spargel zusammen. Diese Woche gibt es 3 kg Spargel (Klasse 2.) für nur 5 Euro und 3 kg der Klasse 1. für 10 Euro. Und wie jedes Jahr ist heute, am 1. Mai der Hofladen wieder für euch geöffnet. Spargelrezepte gibt es […]

Zwei neue Apfelsorten Dr. Barbara Sonnenglanz und Paula Sonnenglanz

Heute, am 28.04.2022 um 10.00 Uhr hat die Bundesumweltministerin a.D. Frau Dr. Barbara Hendricks die Schirmherrschaft über die größte jemals dagewesene Pflanzaktion von Apfelbäumen am Lindchen übernommen. Dass Frau Dr. Barbara Hendricks, Ex-Umweltministerin die Schirmherrschaft dieser gewaltigen Baumpflanzaktion übernimmt, macht das Lindchen stolz. Dass Frau Paula Backhaus sich so intensiv um die Schnittstelle mit uns […]

#Blumendienstag | Wir stellen vor: Passionsblume

Sie wollen hoch hinaus. Die Kletterpflanzen lieben einen sonnigen, warmen Standort – dann sind sie besonders blühfreudig. Um den langen Trieben der Pflanzen im Sommer Raum zu geben, ist ein (nicht zu kleines) Spalier oder eine Hauswand geeignet. Dann sind bei älteren Pflanzen im Laufe des Sommers Hunderte von Blüten möglich! Allerdings sollte dafür auch […]

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Spargel mit Honig-Senf-Sauce

Weißer Spargel ist für viele das absolute Jahreshighlight! Klassisch servieren wir Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise – aber auch mit Räucherlachs machen die leckeren Stangen eine gute Figur auf dem Teller. Ohne zusätzliche Kohlehydrate, wie Kartoffeln oder Brot ist dieses Essen ein gutes Low-Carb-Gericht. Wer nicht auf Kartoffeln und Co. verzichten will, dem empfehlen […]

Osteraktion | Danke für euren Besuch

Die diesjährige Osteraktion war ein voller Erfolg! So viele wundervolle Kinder haben im Hofladen nach Lindchen Eiern gesucht und sich einen leckeren Schokohasen abgeholt. Hiermit sagen wir herzlich Danke an Groß und Klein, die solche Aktionen erst möglich machen.

#Blumendienstag | Wir stellen vor: Geranien

#Blumendienstag | Sicher hast du sie schon häufig in Blumenkästen gesehen – die Geranie! Wir stellen euch heute stehende und hängende Geranien vor und teilen 4 Tipps zum Umgang mit den pflegeleichten Blumen.  Geranien gibt es in vielen Farben! Hänge-Geranien bilden lange Triebe, die einen Meter und länger werden können. Sie kommen in hängenden Gefäßen […]