Einträge von Janine_H

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Schweinebraten mit Kürbis-Apfel-Füllung

#Lindchenschmeckt! Das finden zumindest Theres & Benni, die seit 2014 den erfolgreichen Food Blog gernekochen führen. Das leidenschaftliche Küchenduo hat unseren Duroc Braten ein tolles Gericht mit Kürbis gezaubert. Mit regionalen Zutaten und einer harmonischen Kombination aus saftigem Fleisch, würzigem Kürbis und süßlichem Apfel bietet dieses Rezept einen unvergleichlichen Geschmack.  Benni von gernekochen Das Rezept […]

Brennholz von Simon

Für alle, die Wärme lieben, gibt es jetzt an folgenden Terminen gegenüber vom Lindchen von Holz Holz Holz frisches regionales Brennholz für den Kamin. Kommt mit eurem Anhänger vorbei oder lasst euch das Holz bequem nach Hause liefern. Termine Brennholz Preise Das beim Lindchen erworbene Holz muss trocknen, Simon bietet darüber hinaus aber auch trockenes […]

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Kartoffelpüree mit Speck

Kartoffelpüree mit Speck ist eine köstliche Beilage, die herzhaften Genuss und cremige Textur perfekt vereint. Dieses Rezept bringt das Beste aus beiden Welten zusammen: cremiges, fluffiges Kartoffelpüree trifft auf knusprig gebratenen Speck, der mit seinem rauchigen Aroma für das gewisse Extra sorgt. Egal, ob als Beilage zu einem deftigen Sonntagsbraten oder als eigenständiges Gericht für […]

Halloween Kürbisse selber sammeln

Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als seinen eigenen Kürbis für die herbstliche Dekoration und gruselige Schnitzereien selbst zu sammeln? In diesem Jahr habt ihr die Gelegenheit, am 20. Oktober von 10 bis 17 Uhr in der Nähe des Bauernmarktes Lindchen eure Halloween-Kürbisse persönlich auszuwählen und zu pflücken. Ein tolles Erlebnis […]

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Überbackener Chinakohl

Chinakohl ist ein vielseitiges, mildes Blattgemüse, das ursprünglich aus Ostasien stammt. Er ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C und K, und hat einen knackigen, saftigen Biss. Chinakohl wird oft roh im Salat verwendet oder in asiatischen Gerichten wie Suppen und Wokgerichten. Seine Blätter sind zart, werden beim Kochen aber weicher, weshalb er sich auch hervorragend […]

Kartoffeln selber sammeln

Kartoffeln selber sammeln – Ein Familienerlebnis auf dem Bauernmarkt Lindchen Vom 27. September bis zum 3. Oktober hast Du die Gelegenheit, auf dem Sammelfeld des Bauernmarkts Lindchen selbst Hand anzulegen und frische Kartoffeln zu ernten! Täglich von 10 bis 17 Uhr kannst Du zusammen mit Deiner Familie und Freunden in die Erde greifen und die […]

Zu viele Quitten? Wir kaufen sie!

Nach der Zucchini-Schwemme folgt die Quitten-Schwemme. Nicht jeder hat die Möglichkeit, die gesunden Früchte zu verwerten. Aber zu schade wäre es, wenn die leckeren Früchte verkommen würden. Das Lindchen steht für saisonale und regionale Vielfalt und bietet euch an, euch die überschüssigen Quitten zu einem fairen Preis abzunehmen. Quitten reifen im September, müssen aber bis […]

Blühende Herbstpflanzen: So gestaltest du deinen Garten im Spätsommer

Der Herbst bringt eine ganz besondere Magie in unseren Garten, mit warmen Farben und einer beeindruckenden Auswahl an Pflanzen, die die kühleren Monate verschönern. Die Vielfalt an Herbstpflanzen ist groß und bietet zahlreiche Möglichkeiten, den Außenbereich in ein farbenfrohes Paradies zu verwandeln. Hier kannst du mehr über unseren Herbstzauber und die verschiedenen Herbstpflanzen erfahren. Maria […]

Lindchen füllt Schultüten

Eins der absoluten Jahres-Highlights beim Bauernmarkt Lindchen ist die Schultütenaktion, die seit vielen Jahren Tradition hat. Nicht nur die Kleinsten freuen sich über prall gefüllte Schultüten am Tag ihrer Einschulung. Glänzende Kinderaugen erfreuen das ganze Lindchen Team Lisa aus dem Hofladen Am 22. August 2024 steht das Lindchen Team bereit, um die bunten Tüten der […]

Bohnen selber pflücken (16. & 17.8.)

Liebe Bohnenfreunde und Feinschmecker, wir freuen uns, Euch auf ein besonderes Erlebnis beim Bauernmarkt Lindchen aufmerksam zu machen: Die Möglichkeit, die leckere Bohnen-Sorte Roma selbst zu pflücken! Was macht die Roma Bohne besonders? Die Roma-Bohne ist eine köstliche Mischung aus Stangenbohne und Princessbohne. Die Hülsen der Roma-Bohne sind breit und flach, in der Regel etwa […]