Zutaten 200 g rote Linsen1 Knoblauchzehe6 Frühlingszwiebeln 4 EL Olivenöl50 ml trockener Weißwein (oder mehr Brühe)400 ml Gemüsebrühe4 große rote Paprikaschoten250 g Maiskörner aus der Dose20 g getrocknete Tomaten, eingelegt in Öl200 g geriebener Käse, Emmentaler1 TL Paprikapulver, edelsüß Zubereitung Die Linsen abwaschen und in einem Sieb abtropfen lassen Den Knoblauch häuten und fein hacken […]
Zutaten 5-6 saftige Mandarinen (oder 1 Orange)1 BananeEine Prise Vanillezucker oder Pulver4 EL Joghurt vom Speetenhof125 ml Kokosmilch aus der Dose (oder normale Milch)100 ml Wasser Zubereitung Die Mandarinen schälen und die Kerne entfernenAlle Zutaten in einen Mixer geben und alles zu einem cremigen Smoothie mixenBei Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazu geben
Die zahlreichen Varianten der Zitrusfrucht gehören einfach zu dem Wocheneinkauf. Egal ob Orangen, Mandarinen, Pomelos oder Grapefruits, all die leckeren Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C. Ernährungsexperten raten, gerade im Winter, viel Vitamin C zu sich zu nehmen um sich gegen Erkältungen zu schützen. Orangen gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten. Die Orange, auch bekannt als Apfelsine, ist übrigens eine Kreuzung aus […]
Weihnachtsgewinnspiel! Zu Weihnachten bedanken wir uns für eure Treue mit einem tollen Gewinnspiel. Was gibt es zu gewinnen? 😀 Zu gewinnen gibt es diese gusseiserne STAUB Cocette in schwarz und die Zutaten für ein leckeres Wildschweingulasch! Der besondere Schmortopf eignet sich zum Schmoren, Kochen, Dünsten, Backen und misst 28 cm! Ein absolutes Highlight in der […]
Gewinnspiel auf INSTAGRAM! Schaut auf Instagram bei https://www.instagram.com/bauernmarktlindchen/ vorbei und taggt ZWEI Personen, mit denen ihr diese regionalen Leckererein genießen würdet. Das Gewinnspiel findet AUSSCHLIESSLICH auf Instagram statt! Gewinnen könnt ihr diesen Präsentkorb im Wert von 100 Euro (50 Euro Warenwert und 50 Euro Warengutschein). Denn wir möchten DANKE sagen – für euren Support und […]
Der Bauernmarkt ist zwischen dem 16. Dezember und 10. Januar weiterhin für euch geöffnet. Als Einzelnhandel mit Lebensmitteln zählen wir zu den Ausnahmebetrieben und freuen uns, euch weiterhin mit frischem Gemüse, Obst, Wurstwaren und Eingemachtem versorgen zu dürfen. Montag-Freitag 07:30 bis 18:30Samstag 07:30 bis 16:00 (in der Adventszeit bis 18:00 Uhr) Am 4. Advent haben […]
Zutaten 300 g Schwarzwurzeln (geschält)250 g Pilze (Champignons oder ein Pilz-Mix)100 g Babyspinat500 g Gnocchi (vegan)2 EL Olivenöl1 Knoblauchzehe1 Hand Haselnüsse2 EL Haselnussöl1/2 TL Steinsalz und etwas mehrSchwarzer Pfeffer Zubereitung Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser schälen, in mundgerechte Stücke scheiden und danach direkt in eine Schale mit Wasser und Zitronensaft geben, damit die Stücke nicht […]
Landwirt sorgen für einen Funken Hoffnung. „Ein Funken Hoffnung“ lautet das Motto der Aktion, die landesweit von der Land schafft Verbindung – NRW durchgeführt wird. Auch die die Ortsbauernschaft der Gemeinde Uedem, Keppeln und Uedemerbruch nimmt teil. Mit Traktoren, Schlitten und Kutschen setzen die Landwirte ein Zeichen der Solidarität. 365 Tage im Jahr sorgen unsere […]