Fast zeitgleich mit dem Spargel hat der frische Bärlauch Saison! Der wilde Knoblauch lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Zum Beispiel als Bärlauchpesto, Butter oder Garden Focaccia. Heute haben wir ein cremigese Bärlauch Risotto im Gepäck. Wer keinen Wein verwenden möchte, kann stattdessen mehr Gemüsebrühe verwenden. Zutaten für 4 Personen Zubereitung Für das Bärlauch Risotto … Cremiges Bärlauch Risotto weiterlesen