Galette
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Rhabarber Galette

Ziegenkäse

Aus der Region | Bööscher Ziegenkäse

Enge und langjährige Partnerschaften sind uns wichtig. Wenn wir unsere Produkte nicht selber anbauen oder produzieren, arbeiten wir mit Partnern aus der Region zusammen, um dir im Hofladen eine große Auswahl an heimischen Produkten anbieten…
Hasselback-Kartoffel-Hasen
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Osterrezepte vom Bauer Lindchen

In knapp zwei Wochen ist es wieder soweit. Jetzt schon wird der Osterbrunch geplant und überlegt, wo das beste Versteck für Eier und Co. ist. Damit das Osterfest sicher gelingt, haben wir dir hier einige unserer liebsten Osterrezepte zusammengestellt.…
Gurken-Kaltschale
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Gurken-Kaltschale mit Joghurt

Kräuter

Kräuterwissen | Rosmarin, Thymian & Co.

Jetzt im Frühling ist wieder Zeit für frische Kräuter. Geschnitten oder im Topf kommen sie fast in jeder Küche zum Einsatz. Kumar und sein Team haben beim Lindchen eine mediterrane Kräuterecke eingerichtet, da kommt fast Urlaubsstimmung…
Tulpen Lindchen

5 Tipps, um Tulpen länger frisch zu halten

Ab März wird es bunt beim Bauernmarkt Lindchen. Kumar und sein Team füllen die Regale mit frischen Frühlingsblumen und jungen Gemüsepflanzen auf. Tulpen gehören zu euren Lieblingsblumen! Heute teilen wir 5 Tipps mit euch, um die beliebten…
Obstbaum

Obstgehölze | 6 Schritte für das richtige Pflanzen

Beim Lindchen sind wieder neue Obstgehölze, wie Kirsche, Birne, Apfel, Pfirsich, Trauben, Pflaume und mehr eingetroffen. Jetzt im Frühling ist neben dem Herbst die beste Zeit, die fruchtigen Sträucher und Bäume zu pflanzen. Wie das geht,…
Bärlauch Risotto
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Cremiges Bärlauch Risotto

Bärlauch
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Bärlauch | Der wilde Knoblauch hat jetzt Saison

Bärlauch gehört zu den Lauchgewächsen und ist eng mit Zwiebel und Knoblauch verwandt. Man nennt ihn auch Wilder Knoblauch, denn seine würzigen Blätter sind überraschend scharf und zugleich frühlingshaft frisch. Ein absolutes Frühlingshighlight.…