Bohnen selber pflücken (16. & 17.8.)

Liebe Bohnenfreunde und Feinschmecker,

wir freuen uns, Euch auf ein besonderes Erlebnis beim Bauernmarkt Lindchen aufmerksam zu machen: Die Möglichkeit, die leckere Bohnen-Sorte Roma selbst zu pflücken!

Die Roma-Bohne ist eine köstliche Mischung aus Stangenbohne und Princessbohne. Die Hülsen der Roma-Bohne sind breit und flach, in der Regel etwa 12 bis 15 cm lang, und von einer kräftigen grünen Farbe. Im Gegensatz zu vielen anderen Bohnensorten haben die Roma-Bohnen keine störenden Fäden, was ihre Zubereitung erleichtert. Sie sind zudem besonders zart und saftig und eignen sich ideal für eine Vielzahl von köstlichen Gerichten – ob gekocht, gedünstet oder als knackige Zutat im Salat. Ihr milder Geschmack harmoniert gut mit Kräutern, Knoblauch und Tomaten, was sie zu einer idealen Zutat für mediterrane Gerichte macht.

Roma-Bohnen sind eine buschige Pflanze, die sonnige Standorte und gut durchlässige, nährstoffreiche Böden bevorzugen. Die Pflanzen sind in der Regel ertragreich und können bereits 50 bis 60 Tage nach der Aussaat geerntet werden.

Ein besonderes Highlight für Kinder

Das Bohnenpflücken ist nicht nur ein Spaß für die ganze Familie, sondern auch ein tolles Highlight für Kinder. Sie bekommen die Gelegenheit, die Natur hautnah zu erleben und zu verstehen, woher ihr Essen kommt. Das Pflücken fördert ihre Verbundenheit zur Natur und vermittelt wertvolles Wissen über Landwirtschaft und Ernährung.

Wo findet Ihr uns?

Unser Feld zum Bohnenpflücken ist einfach zu finden. Hier sind die

Google Koordinaten!

• Fahrt auf der B67 aus Goch kommend Richtung Kreisverkehr.
• Das Lindchen liegt auf der rechten Seite.
• Nimm im Kreisverkehr die Ausfahrt rechts Richtung Uedem
• Nach ca. 1 km seht Ihr unser Feld auf der linken Seite, gut ausgeschildert.

Weitere Details zum Pflücken:

• Die Bohnen können eimerweise gepflückt und werden nach Meter abgerechnet.
• Eimer können mitgebracht werden oder vor Ort erworben werden.
• Pflückzeiten sind am 16.08. und 17.08. von 8 bis 16 Uhr.
• Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
• Preis: 1 Euro pro Meter

Rezeptideen mit grünen Bohnen

• Gedünstet: Dünste die Bohnen leicht in etwas Wasser und Butter, bis sie zart und knackig sind. Einfach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Bohnensalat: Koche die Bohnen und mische sie mit roten Zwiebeln, Tomaten und einem Dressing aus Olivenöl, Essig, Senf und Honig.
• Grüne Bohnen Eintopf: Bereite eine herzhafte Suppe oder einen Eintopf mit Kartoffeln, Möhren und Würstchen zu – die Bohnen geben dem Eintopf eine wunderbare Frische.

Grüne Bohnen-Pfanne mit Speck

Vorfreude auf das Kartoffeln selber sammeln im Oktober

Das Bohnenpflücken steigert zudem die Vorfreude auf unsere nächste große Aktion im Oktober – das Kartoffeln selber sammeln! Diese Veranstaltung wird ein weiteres Highlight für die ganze Familie sein. Die genauen Informationen dazu folgen im September.

Kommt vorbei und erlebt den Spaß und die Freude des Selberpflückens! Es ist eine wunderbare Gelegenheit, frische, selbstgeerntete Bohnen mit nach Hause zu nehmen und gleichzeitig die Natur zu genießen.

Wir freuen uns auf Euren Besuch und wünschen viel Spaß beim Pflücken! Falls du Fragen hast, wende dich an Kontakt.

Euer Team vom Bauernmarkt Lindchen