Lindchen Schultüten

Lindchen füllt Schultüten

Eins der absoluten Jahres-Highlights beim Bauernmarkt Lindchen ist die Schultütenaktion, die seit vielen Jahren Tradition hat. Nicht nur die Kleinsten freuen sich über prall gefüllte Schultüten am Tag ihrer Einschulung. Glänzende…
Einlegegurke

Die Einmachgurke ist wieder da

Die Einmachgurke ist eine beliebte Spezialität, die vor allem in den Sommermonaten frisch geerntet und eingelegt wird. Sie sind eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und lassen sich vielseitig einsetzen. Größen von Einmachgurken Einmachgurken…
Melonen Lindchen

Sommerfrucht Melone | 4 Sorten im Porträt

Jetzt ist wieder Zeit für unseren Melonenmarkt! Weltweit gibt es über 700 verschiedene Melonensorten. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Wassermelonen und Zuckermelonen. Beide Melonenarten zählen zur Familie der Kürbisse…
Lindchen Magazin

Das neue Lindchen Sommermagazin

Freut euch auf viele neue Sommerrezepte von Rita, saisonale Geschichten vom Feld, spannende Einblicke hinter die Kulissen des Lindchen und jede Menge Inspiration für die schönste Zeit des Jahres. Von fruchtigen Sommerideen über leckere…
Dicke Bohnen
,

Dicke Bohnen: Ein Kulinarischer Genuss und Nährstoffwunder

Dicke Bohnen, auch als Saubohnen oder Ackerbohnen bekannt, bereichern viele Küchen weltweit mit ihrem vielseitigen Einsatz. Ihr leicht nussiger Geschmack und die feste Textur machen sie zu einem kulinarischen Highlight, das zudem zahlreiche…
Frühkartoffeln

Frühkartoffeln | Die zarten Knollen sind da

Es ist wieder soweit! Die leckeren Frühkartoffeln sind da. Die feinen Knollen erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie eignen sich aufgrund ihrer frühen Erntezeit und ihres frischen Geschmacks hervorragend für leckere Spargelrezepte.…
Rhabarber Tipps

Rhabarber Tipps & Rezepte

Rhabarber ist nicht nur bei uns am Niederrhein sehr beliebt. Heute teilen wir unsere Rhabarber Tipps mit dir! Immer wieder staunen wir über die Vielseitigkeit des saisonalen Gemüses in der Küche. Heute teilen wir unser Wissen rund…
Rita Spargel Tipps

Rita verrät: 3 Fehler, die fast jeder beim Spargel macht 

Die Spargelzeit am Niederrhein ist für uns jedes Jahr etwas ganz Besonderes. Frisch gestochen, direkt vom Feld auf den Teller – besser geht’s kaum. Doch auch wenn Spargel ein echtes Highlight der Saison ist, sehen wir immer wieder…

Lindchen Erdbeeren: So holst du das Beste aus der Erdbeersaison heraus

Endlich ist es wieder so weit – Erdbeeren haben Saison! Von April bis Juli füllen sich die Körbe im Bauernmarkt Lindchen mit den süßesten, sonnengereiften Früchten aus der Region. Damit du das Beste aus der kurzen, aber intensiven…
Gänseeier färben
,

Eier färben wie ein Profi-Zauberer: Mit Zwiebelschalen zur Küchen-Magie!

Wer sagt eigentlich, dass Ostervorbereitungen langweilig sein müssen? Mit diesem Rezept für natürlich gefärbte Eier bringst du nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch ein bisschen Spaß in die Küche. Alles, was du brauchst, ist ein bisschen…