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162 Suchergebnisse für:

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Die kurze Zeit der dicken Bohnen

Dicke Bohnen gehören zum Lindchen, wie die Butter auf’s Brot! Jedes Jahr freuen wir uns ganz besonders auf die besondere Erntezeit der gesunden eiweißreichen Bohnen, die beim Lindchen Tradition haben. Die Saison der frischen Dicken Bohnen ist leider nur kurz. Im Freiland gewachsene Exemplare kann man von Juni bis Ende August kaufen. Aktuell ernten wir auf unseren Feldern junge frische […]

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Lindchen schenkt nen Apfelbaum

Als starker Regionalpartner für frisches Obst und Gemüse möchten wir den Schulen und Kindergärten im Kreis Kleve etwas Gutes tun. Zur Förderung des regionalen Bezugs Landwirtschaft – Schüler schenkt der Bauernmarkt Lindchen jeder Schule und jedem Kindergarten im Kreis einen Apfel- oder Birnenbaum. Getreu dem Motto: an apple a day, keeps the doctor away, möchten […]

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Fruity Office | Saisonales für den Arbeitsplatz

Frisches Obst stärkt das Wohlbefinden und fördert die Gesundheit. Die Erfahrung zeigt: Wer einfachen Zugang zu gesundem Obst- und Gemüseangeboten hat, der greift schneller und öfter zu. Die Chance, dass du häufiger einen vitaminreichen Apfel isst, steigt mit den Gelegenheiten, die sich dir bieten. Aus diesem Grund hat das Lindchen das FRUITY OFFICE Programm ins Leben gerufen. […]

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Gewinne einen SMEG Entsafter und eine Kiste Obst und Gemüse

Selbstgemachter Frucht- und Gemüsesaft schlägt geschmacklich jeden gekauften Saft. Rohe Säfte können außerdem ein echter Booster für die Gesundheit, da sie reich an wichtigen Enzymen, Vitaminen und Nährstoffen sind. Stellt man seinen Saft selbst her, entscheidet man auch selbst, welches Obst und Gemüse man am liebsten kombinieren möchte. Den neuen Entsafter von SMEG haben wir auf Herz […]

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Gärtners Liebling | Prachtvolle Hortensien

Hortensien sind aufrecht wachsende, überwiegend sommergrüne Blütensträucher, die zahlreiche Gärten verschönern. Der botanische Name der Gattung stammt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt “Wasserkanne” – eine Anspielung auf den hohen Wasserbedarf vieler Arten. Welchen Stellenwert die großblütigen, kompakten Sträucher in der Gartenkultur haben, zeigt ihr deutscher Name – er basiert auf dem lateinischen Wort “hortus” […]

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Regionales Kürbiskernöl von den Lindchen Feldern am Niederrhein

Rheinisch. Besonders. Lecker Im letzten Jahr hat die RBL UG für das Lindchen bereits die ersten regionalen Kürbiskerne am Niederrhein produziert. 2021 kommt nun das hochwertige Kürbiskernöl aus den heimischen gesunden Kernen hinzu. Kürbiskerne, das “heimische Superfood”, wie die Gründer Robert Matthaiwe, Bernd Hesseling und Lukas Hinckers erzählen, sind aus einer gesunden vollwertigen Ernährung kaum […]

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Alles Gute zum Johannistag, lieber Johannes!

Kirschen rot, Spargel tot! Diese und weitere Bauernregeln sind zum Johannistag in der Landwirtschaft geläufig. Denn für Spargel- und Rhabarber-Liebhaber markiert der Johannistag auch das Ende der Spargel- und Rhabarber-Saison. Aber jedes Ende hat auch seine guten Seiten. So kehren neben knackigen Kirschen so langsam die ersten Johannisbeeren ein. Johanniskraut und die Johannisbeere, stehen um […]

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Und was machst du morgens um sechs so? Kohlrabi ernten.

In den frühen Morgenstunden auf den Lindchen Feldern ist unsere Kohlrabi Gang fleißig. Erst vor wenigen Wochen wurden die knackige Kohlrüben gepflanzt. Bei gutem Wetter und einem warmen Boden gedeiht das gesunde Gemüse hervorragend. Da die Knollen ungleichmäßig reifen, können sie in mehreren Durchgängen geerntet werden. Die Knollen werden am Strunk abgeschnitten und die äußeren […]

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Erdbeeren | praktische Tipps für die Küche

Endlich ist es wieder soweit: bis Ende Juli haben Erdbeeren Saison. Damit du die kurze Erdbeersaison richtig ausnutzen kannst, haben wir die besten Tipps und Tricks rund um die roten Früchtchen zusammengestellt. Einkaufen Reife Erdbeeren haben eine intensiv rote Farbe und einen sehr aromatischen Duft und Geschmack. Frische Früchte sollten fest und glänzend sein. Zudem sollten […]

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Die Attraktion im Staudenbeet| Lupinen

Die wunderschönen Lupinen sind eine Gattung aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Als Insekten-freundliche Pflanze zieht sie zudem viele Insekten an. Die Lupine überzeugt durch schnelles Wachstum und eine auffällige, vom Frühsommer bis in den August anhaltende Blüte. Die am häufigsten verwendete Garten-Lupine wird 80 bis 120 Zentimeter hoch. Ihre volle Wirkung in Wuchsform und Farbintensität […]