Die kurze Zeit der dicken Bohnen
Dicke Bohnen gehören zum Lindchen, wie die Butter auf’s Brot! Jedes Jahr freuen wir uns ganz besonders auf die besondere Erntezeit der gesunden eiweißreichen Bohnen, die beim Lindchen Tradition haben. Die Saison der frischen Dicken Bohnen ist leider nur kurz. Im Freiland gewachsene Exemplare kann man von Juni bis Ende August kaufen. Aktuell ernten wir auf unseren Feldern junge frische […]