Lindchen Butternut
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Kürbis vegan mit Tim Feldner

Mit vollem Herzen und ganzer Leidenschaft kocht Tim Feldner seit Jahren vor und hinter der Kamera für seine treue Community und Kunden. Im Rahmen unserer heiß geliebten Kürbissaison stellen wir euch heute drei vegane Kürbisrezepte des ambitioniertes…
Herbstzauber Lindchen

Herbstzauber | Frostharte Blüten- und Blattschmuckpflanzen

Maria freut sich jedes Jahr über unseren wunderschönen vielfältigen Herbstzauber! Die Tage werden kürzer, die Nächte kühler. Jetzt ist die richtige Zeit für unseren Herbstzauber, eine besonders Pflanzenauswahl für den Herbst! Heidekraut,…
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Aurora | Bio-Käse vom Niederrhein

Seit vielen Jahren bieten wir die leckeren Aurora Käsevariationen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch an. Das Familienunternehmen Aurora Kaas wurde 1980 im niederländischen Ven-Zelderheide gegründet. Schon über 40 Jahre wird es von der Familie…
Federweisser Lindchen

Federweißer – 6 Fakten über den neuen Wein

Endlich ist er wieder da! Unser heißbegehrter Wein von der Mosel. Wahlweise wird er bei uns im Faß oder in Flaschen gekauft. Wer mag, darf gerne seine eigene Flasche zum Abfüllen mitbringen! Für alle, die mehr über den jungen Wein erfahren…
Wirsing Tipps

Wirsing zubereiten – Tipps und Tricks

Blanchieren, Backen, Dünsten - Wirsing kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Wir empfehlen, Wirsing aus der Region zu kaufen. Das sorgt für eine gute Öko-Bilanz, ist überaus gesund und schmeckt einfach besonders gut.…
Kartoffeln selber sammeln

Aushilfen vom 29.9. – 5.10. gesucht (Ferienwoche)

Vom 29.9. bis 5.10. suchen wir stundenweise Unterstützung für unsere Kartoffeln selber sammeln Aktion. Vom 2.10. bis 5.10. sind Ferien, so dass auch Schüler und Studenten herzlich willkommen sind. Die Aktion findet täglich von 10:00 Uhr…

Kartoffeln selber sammeln

Mit den Händen in der Erde buddeln und wissen wo es herkommt - gerade für Kinder ein ganz besonderes Highlight! Auch in diesem Jahr hat das Lindchen Team wieder ein großes Kartoffelfeld mit vielen leckeren Kartoffelsorten vorbereitet. Vom…

Waldemar braucht Unterstützung

Seit knapp sieben Jahren arbeitet Waldemar schon beim Lindchen. Immer freundlich beliefert er alle, die frisches Obst und Gemüse lieben. Ob es dabei um Obst am Arbeitsplatz oder eine individuelle Bestellungen für Restaurants oder den…
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Mirabellen von Familie Kersten

Kurz ist sie, die Mirabellenzeit! Deswegen sind wir besonders froh, Partner direkt vor der Haustüre zu wissen, die uns mit den süßen Früchten versorgen. Familie Kersten ist einer davon. Seit Jahrzehnten baut die Familie Mirabellen, Pflaumen…
Steinpilze
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Der Steinpilz wird als König der Pilze bezeichnet

Wer noch nie frische Steinpilze probiert hat, hat eine Geschmacksexplosion am Gaumen verpasst. Die Delikatesse ist im Wald leider nicht mehr so oft anzutreffen. Aber auch die kleinen Steinpilze, die im Handel erhältlich sind, machen ihrem…