
Bohnen | Große Auswahl aus heimischem Anbau
Der Juli beschwert uns eine üppige Bohnenernte. Früh morgens ist das Lindchen Team auf den umliegenden Feldern unterwegs, um im Hofladen die frischesten Bohnen anbieten zu können. Sehr beliebt sind die grünen Bohnen, auch Buch-…

Der butterweiche Weißkohl Megaton hat jetzt Saison
Es gibt wieder Megaton! Und davon jede Menge! Auf der Lindchen Feldern in Uedem wird der besondere Weißkohl angebaut. Der Megaton ist ein Herbstkohl und weicher als andere Kohlsorten. Familie Hesseling bereitet den Kohl seit vielen Jahrzehnten…

Heimischer Brokkoli
Das Lindchen Team freut sich über frischen Sommer-Brokkoli! Knackig und grün wird er morgens für euch geerntet und im Lindchen Hofladen angeboten. Wusstest du, dass Brokkoli verwandt ist mit Blumenkohl?
Frisch geerntet enthält Brokkoli…

Jetzt ist wieder Kohlrabi-Zeit
Die frischen Knollen kommen von den Feldern des Bauernmarkt Lindchen. Die regionale und saisonale Vielfalt ist Familie Hesseling besonders wichtig. So dürfen auch die Kleinsten bei der Ernte mithelfen.
Kohlrabi ist gesund
Die grüne…

Frühkartoffeln | Die Königin der Kartoffeln
Es ist wieder soweit! Die leckeren Frühkartoffeln sind da.
Bereits im letzten Jahr haben wir hier über die zarten Knollen berichtet. Was der Unterschied zwischen der Frühkartoffel und Speisekartoffel ist, wie du die besondere Kartoffel…

Die kurze Zeit der dicken Bohnen
Dicke Bohnen gehören zum Lindchen, wie die Butter auf's Brot! Jedes Jahr freuen wir uns ganz besonders auf die besondere Erntezeit der gesunden eiweißreichen Bohnen, die beim Lindchen Tradition haben. Die Saison der frischen Dicken…