
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf à la Rita
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die allen am besten schmecken. Dieser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf gehört bei Rita schon lange zu den Lieblingsrezepten. Zarte Kartoffelscheiben treffen auf eine würzige Hackfleisch-Gemüse-Mischung…

Rita’s geröstete Paprika mit knuspriger Feta-Panade
Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu bringen. Diese knusprigen Paprikataschen mit cremigem Feta sind außen goldbraun, innen herrlich saftig und durch den Spritzer Limette wunderbar frisch.…

Ritas schneller Curry-Hähnchentopf
Manchmal muss es auch bei Rita einfach schnell gehen. Dann kommt dieser cremige Curry-Hähnchentopf auf den Tisch. Zartes Hähnchen, fruchtiger Fruchtcocktail und eine würzige Currysauce ergeben zusammen ein unkompliziertes Wohlfühlgericht,…

Lindchen’s Möhrentopf mit Hack
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die einfach immer gehen. Dieser herzhafte Möhrentopf nach Rita-Art bringt frisches Gemüse, würziges Rinderhack und eine kräftige Brühe zusammen – ganz bodenständig und unkompliziert. Ein echtes…

Würzige Bombay Kartoffeln
Wenn Kartoffeln auf indische Gewürze treffen, entsteht pure Geschmacksexplosion: Bombay Kartoffeln sind außen leicht knusprig, innen wunderbar weich und vollgepackt mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala. Dieses…

Hähnchen im Speckmantel aus dem Airfryer
Du suchst ein schnelles, herzhaftes Gericht für den Alltag, das garantiert allen schmeckt? Dann ist dieses Hähnchen im Speckmantel aus dem Airfryer genau das Richtige. Saftiges Hähnchen, gefüllt mit würzigem Feta und umwickelt mit knusprigem…

Tiroler Spinatknödel
Tiroler Spinatknödel sind ein echter Klassiker der Alpenküche und perfekt für alle, die herzhafte, traditionelle Gerichte lieben. Mit frischem Blattspinat, würzigem Käse und altbackenem Brot entstehen saftige Knödel, die nicht nur nachhaltig…

Ritas Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf
Wenn Rita in der Küche steht, wird’s immer richtig gemütlich. Diesmal hat sie einen echten Klassiker für euch gemacht: Kartoffeln, Blumenkohl und würziges Hack – zusammen im Ofen überbacken, so wie man es vom Niederrhein kennt. Ein…

Ritas schnelles Mango-Hähnchen
Manchmal muss es einfach schnell gehen – aber trotzdem richtig lecker sein. Dieses Mango-Hähnchen aus dem Ofen ist ein echter Klassiker aus Ritas Küche: fruchtig, würzig und super einfach gemacht.
Zutaten 4 Personen
800-1000…

Ritas Möhrengemüse aus gestifteten Möhren
Ritas Möhrengemüse ist ein echter Klassiker aus der Landküche: zarte Möhrenstifte, sanft in Butter gedünstet und mit einem kleinen Spritzer Essig und einer Prise Zucker perfekt abgeschmeckt. Dieses einfache, aber unglaublich aromatische…