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52 Suchergebnisse für:

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Einfacher saftiger Apfelkuchen

Es darf auch mal schnell gehen! Für Freude und Familie Sonntagmorgen schnell einen Apfelkuchen backen? Mit diesem Rezept ist das möglich. Alle Zutaten werden fix verrührt und die Apfelspalten auf dem Kuchen drapiert. Ein richtiges Kunstwerk, der eine tolle Figur auf dem Sonntagstisch macht. Zutaten für 1 Springform (Ø 26 cm) Zubereitung Backofen auf 180 […]

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Cilbir | Türkische pochierte Eier

Cilbir ist ein türkisches Gericht, das aus pochierten Eiern und cremigem Joghurt besteht. Es wird oft mit geschmolzener Butter serviert. Für ein pochiertes Ei eignen sich gekühlte, sehr frische Eier optimal, da ihr Eiweiß so dickflüssig ist, dass es sich beim Eintauchen ins Wasser nicht sofort verteilt. Die Eier einzeln in mehrere Kaffeetassen aufschlagen. Damit gelingt […]

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Deftiges Zwiebel-Sahne-Schnitzel

Dieses überbackene Zwiebel-Sahne-Schnitzel aus dem Backofen ist ein super Rezept für die ganze Familie – zartes Fleisch, leckere Soße, überbacken mit würzigem Käse. Am besten eignet sich Mozzarella zu überbacken und wer mag, gibt noch etwas Gemüse dazu. Zutaten für 4 Personen Zubereitung Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne glasig dünsten, […]

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Blumenkohlsteak aus dem Ofen

Das neue Schnitzel heißt Blumenkohlsteak. In Windeseile ist es zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Besonders gut schmecken Kartoffeln und Kräuterquark zu dem Gemüse aus dem Ofen. Alternativ kannst du das Blumenkohlsteak panieren und in der Pfanne einige Minuten von jeder Seite scharf anbraten. Zutaten für 4 Personen Zubereitung Blumenkohl waschen, putzen, trocknen und in […]

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Kartoffelsalat mit leichtem Joghurt Dressing

Zutaten für 4 Personen 1 kg Pellkartoffeln (vorwiegend festkochend) 2 TL Senf, mittelscharf 3 TL Zucker 100 ml Gurkenflüssigkeit 50 ml Essig (z.B. Weißweinessig) 100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 2 EL Joghurt vom Speetenhof 1 EL Mayonnaise 4 große Gewürzgurken 1 kleiner Apfel (z.B. Boskop) 1 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch (optional) 1/2 Bund Schnittlauch 4 […]

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Schweine-Krustenbraten

Ein richtiger Schweine-Krustenbraten hat eine perfekt und krosse Kruste, sagt unser Kunde Erik. Als großer Fan des Pfalzdorfer Landschweins probiert der Hobbykoch sich gerne durch Kotelett, Braten und co. Heute teilt er sein absolutes Lieblingsrezept mit uns. Einen Schweine-Krustenbraten auf Sauerkraut. Am liebsten serviert Erik dazu leckeren selbst gemachten Kartoffelstampf und Röstzwiebeln. Zutaten für 1 […]

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Winterlicher Kürbis Quitten Kuchen

Den Herbst nach Hause holen! Mit diesem leckeren Kürbis Quitten Kuchen von unserer Bloggerfreundin Klaraslife gelingt dir das im Handumdrehen. Leckere Quitten und saftiger Kürbis vereinen sich in diesem Kuchen. Quitten sind nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker. Quitten eignen sich sehr gut für Kuchen oder Quittensaft. Neben leckeren Kuchen, findest du in unserem Kürbis-Rezeptportal […]

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Gefüllte Kohlrabi mit Feta

Kohlrabi wird nicht nur in Suppen, Auflauf und Salat verwendet! Die gesunde Knollen kann mit allerlei leckeren Zutaten gefüllt und im Ofen gebacken werden. Ob mit Hackfleisch, Gemüse oder Feta Käse. Die Gefüllte Kohlrabi sind mit Sicherheit immer ein Hingucker am Tisch! Wusstest du, dass die grüne Knolle reich an Vitamin C ist? Zutaten für […]

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Herbstliche Kürbismarmelade

Mit Frischkäse kombiniert auf Vollkorn- oder Kürbisbrot schmeckt diese Kürbismarmelade herbstlich-frisch. Je nach Geschmack kannst du Orangen- oder Apfelsaft in der Marmelade verwenden. Fein geriebener Ingwer gibt eine fein-würzige Note in den herbstliche Aufstrich und Vanille rundet das Ganze mit einer dezenten Süße ab. Die Marmelade ist eine süße Alternative zur traditionellen Suppe und herzhaften […]

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Herbstliche Kürbis-Apfel-Suppe

Den Herbst nach Hause holen! Mit diese leckeren Kürbis-Apfel-Suppe von unserer Bloggerfreundin Klaraslife gelingt dir das im Handumdrehen. Zum Kochen eignet sich Boskoop oder Jonagold hervorragend. Das Rezept stammt aus dem herbstlichen Kochbuch Äpfel, Birnen & Quitten. Neben leckeren Kürbissuppen, wie unsere klassische Kürbissuppe findest du in unserem Kürbis-Rezeptportal Kürbisbrot, Salat mit Kürbis oder Kürbisschnecken […]