
Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und einem leichten Joghurt Dressing

Tranchen vom heimischen Galloway-Rind mit Pfifferlingen und Kürbiskernpesto auf Kürbis-Kartoffel-Stampf






Der Steinpilz wird als König der Pilze bezeichnet
Wer noch nie frische Steinpilze probiert hat, hat eine Geschmacksexplosion am Gaumen verpasst. Die Delikatesse ist im Wald leider nicht mehr so oft anzutreffen. Aber auch die kleinen Steinpilze, die im Handel erhältlich sind, machen ihrem…
