
Weißer Spargel mit Sauce Béarnaise – klassisch & fein
Weißer Spargel ist das absolute Highlight der Saison – zart, aromatisch und einfach besonders. In Kombination mit einer cremigen Sauce Béarnaise wird daraus ein echtes Festessen. Perfekt für ein entspanntes Essen zu Hause oder wenn du…

Spargel Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse
Spargel mal anders: Dieses Spargel Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse ist die perfekte Kombination aus knuspriger Panade, zartem Spargel und herzhaftem Schinken-Käse-Kern. Gerade in der Spargelsaison suchst du nach neuen Ideen…

Saftiger Karottenkuchen mit Orangen-Pistazien-Frosting
Unsere Stammkundin Sue hat diesen herrlich saftigen Karottenkuchen für euch gebacken – natürlich mit frischen Zutaten vom Bauernmarkt Lindchen. Die Kombination aus Karotten, Orange und feinen Gewürzen macht ihn wunderbar aromatisch…

Eier färben wie ein Profi-Zauberer: Mit Zwiebelschalen zur Küchen-Magie!
Wer sagt eigentlich, dass Ostervorbereitungen langweilig sein müssen? Mit diesem Rezept für natürlich gefärbte Eier bringst du nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch ein bisschen Spaß in die Küche. Alles, was du brauchst, ist ein bisschen…

Gefüllte Ostereier – klassisch oder mit rosa Rand
Gefüllte Eier sind ein echter Klassiker auf dem Osterbuffet. Sie lassen sich gut vorbereiten, sehen hübsch aus und sind schnell gemacht.
Für die klassische Variante werden einfach hart gekochte Eier halbiert und mit einer cremigen…

Gebratener Kabeljau mit Spargel
Der zarte, mild-aromatische Kabeljau trifft in diesem Gericht auf knackigen grünen Spargel – eine perfekte Kombination für die Frühlingsküche. Grüner Spargel bringt mit seinem nussigen Geschmack und seiner frischen, leicht herben Note…

Grüne Spargelcremesuppe
Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt auch endlich wieder die heiß ersehnte Spargelsaison. Während weißer Spargel in Deutschland häufig die Hauptrolle spielt, ist der grüne Spargel eine mindestens ebenso leckere und zudem…

Blätterteig-Taschen mit grünem Spargel, Schinken und Camembert
Gebackene Blätterteigtaschen mit Spargel, Schinken und Camembert sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Blätterteig, grünem Spargel, würzigem Schinken und cremigem Käse. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als…

Apfelkuchen mit Pudding vom Blech
Der Apfelkuchen vom Blech mit Pudding und Streuseln ist ein echter Klassiker, der durch seine köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln, cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln begeistert. Der zarte Mürbeteig bildet die perfekte…

Gedeckter Rhabarberkuchen
Im April gibt es eine Menge Rhabarberkuchen. Gedeckter Rhabarberkuchen schmeckt hervorragend mit einer Kugel Vanilleeis. Unser einfache Rhabarber Kastenkuchen ist übrigens auch einer unserer absoluten Klassiker. Wusstest du, dass Rhabarber…