



Panhas vom Pfalzdorfer Landschwein
Panhas, im Rheinischen und im Ruhrgebiet auch Pannas, ist eine Kochwurst mit Nährmitteln (Buchweizenmehl), die in Nordrhein-Westfalen in unterschiedlichen Varianten verbreitet ist.
Panhas ist einfach zuzubereiten. Die Kochwurst…



Tranchen mit Pfifferlingen und Kürbiskernpesto auf Kürbis-Kartoffel-Stampf

