Dicke Bohnen in würziger Tomatensauce
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Dicke Bohnen in cremiger Tomatensauce

Wenn die Saison der Dicken Bohnen beginnt, freuen sich viele Gemüsefans auf die zarten Kerne mit ihrem angenehm nussigen Geschmack. Die auch als Ackerbohnen oder Saubohnen bekannten Hülsenfrüchte gehören zu den ältesten Kulturpflanzen…
Antipasti Salat
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Antipasti-Salat vom Grillgemüse

Mediterrane Aromen, cremiger Mozzarella und aromatische Kräuter – dieser Antipasti-Salat bringt echtes Urlaubsfeeling auf den Tisch. Perfekt als Beilage zum Grillabend, zu frischem Ciabatta oder einfach als leichter Sommergenuss. Besonders…
Möhrentopf
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Lindchen’s Möhrentopf mit Hack

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die einfach immer gehen. Dieser herzhafte Möhrentopf nach Rita-Art bringt frisches Gemüse, würziges Rinderhack und eine kräftige Brühe zusammen – ganz bodenständig und unkompliziert. Ein echtes…
Spitzkohlsalat
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Einfacher Spitzkohlsalat

Frisch, knackig und herrlich leicht – Spitzkohl gehört einfach zum Frühling und Sommer dazu. Besonders schön: Der Spitzkohl für diesen Salat stammt direkt vom Feld und wird hier bei Bauernmarkt Lindchen angebaut. Durch seinen…
Erdbeer-Mandel-Baiser-Torte
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Erdbeer-Mandel-Baiser-Torte

Knuspriges Mandel-Baiser, saftiger Mandel-Biskuit, eine luftige Vanille-Schmand-Creme und frische Erdbeeren – diese Torte schmeckt nach Frühling und Sommer pur. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, feiner Vanille und gerösteten Mandelblättchen…
Bombay Kartoffeln
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Würzige Bombay Kartoffeln

Wenn Kartoffeln auf indische Gewürze treffen, entsteht pure Geschmacksexplosion: Bombay Kartoffeln sind außen leicht knusprig, innen wunderbar weich und vollgepackt mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala. Dieses…
Hähnchen im Speckmantel
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Hähnchen im Speckmantel aus dem Airfryer

Du suchst ein schnelles, herzhaftes Gericht für den Alltag, das garantiert allen schmeckt? Dann ist dieses Hähnchen im Speckmantel aus dem Airfryer genau das Richtige. Saftiges Hähnchen, gefüllt mit würzigem Feta und umwickelt mit knusprigem…
Zucchini Schiffchen
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Zucchini Schiffchen mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum

Diese Zucchini Schiffchen sind das perfekte Sommergericht: außen leicht gebraten, innen saftig und belegt mit aromatischen Tomaten, geschmolzenem Mozzarella und frischem Basilikum. Ein echtes mediterranes Highlight, das schnell…
Mango Hähnchen
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Ritas schnelles Mango-Hähnchen

Manchmal muss es einfach schnell gehen – aber trotzdem richtig lecker sein. Dieses Mango-Hähnchen aus dem Ofen ist ein echter Klassiker aus Ritas Küche: fruchtig, würzig und super einfach gemacht.  Zutaten 4 Personen 800-1000…
Ritas Möhrengemüse aus gestifteten Möhren
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Ritas Möhrengemüse aus gestifteten Möhren

Ritas Möhrengemüse ist ein echter Klassiker aus der Landküche: zarte Möhrenstifte, sanft in Butter gedünstet und mit einem kleinen Spritzer Essig und einer Prise Zucker perfekt abgeschmeckt. Dieses einfache, aber unglaublich aromatische…