Rita’s herzhafter Kartoffelgratin
Zutaten für 4 Personen 1 kg Kartoffeln (z.B. Belana oder Annabell) 250 ml Milch 250 ml Sahne 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Rosmarin 6 EL Parmesan oder Pecorino, frisch gerieben Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden Milch und Sahne miteinander vermischen Knoblauch fein hacken und zu dem Milch-Sahne-Gemisch geben […]