Möhren Lindchen
,

Was hat im Januar Saison?

Aus vielen Gründen ist es sinnvoll, möglichst regional angebautes und saisonal verfügbares Gemüse und Obst zu essen. Es schmeckt besser, vermeidet unnötige Umweltbelastung durch weite Transportwege und übermäßigen Wasserverbrauch…
Schwarzwurzel
, ,

Gnocchi mit Schwarzwurzel

,

Grünkohl mit Mettwürstchen und Kasseler

, ,

Kürbis – Kuchen

,

Weihnachts-Ente

,

Wildschweinragout mit Semmelknödel

,

Gefüllte Champignons im Porreebett

,

Lindchen´s Möhrentopf