Gyros-Ofenblech
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Gyros-Ofenblech mit Kartoffeln und Schafskäse

Dieses Gyros-Ofenblech ist echtes Soulfood aus dem Backofen. Zarte kleine Kartoffeln, würzig mariniertes Gyros, knackige Paprika und rote Zwiebeln werden zusammen gebacken und anschließend mit einer cremigen Schafskäse-Sauce überbacken.…
Brokkoli-Cheddar-Suppe
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Hausgemachte Brokkoli-Cheddar-Suppe

Brokkoli hat jetzt Saison und wächst auch auf unseren Feldern am Niederrhein. Frisch geerntet überzeugt er mit seinem milden Aroma und steckt voller wertvoller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Diese cremige Brokkoli-Cheddar-Suppe…
Auflauf mit Kartoffeln, Hackfleisch und Käse, frisch gebacken.
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Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf à la Rita

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die allen am besten schmecken. Dieser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf gehört bei Rita schon lange zu den Lieblingsrezepten. Zarte Kartoffelscheiben treffen auf eine würzige Hackfleisch-Gemüse-Mischung…
Geröstete Paprika mit Feta
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Rita’s geröstete Paprika mit knuspriger Feta-Panade

Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu bringen. Diese knusprigen Paprikataschen mit cremigem Feta sind außen goldbraun, innen herrlich saftig und durch den Spritzer Limette wunderbar frisch.…
Curry-Hähnchentopf
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Ritas schneller Curry-Hähnchentopf

Manchmal muss es auch bei Rita einfach schnell gehen. Dann kommt dieser cremige Curry-Hähnchentopf auf den Tisch. Zartes Hähnchen, fruchtiger Fruchtcocktail und eine würzige Currysauce ergeben zusammen ein unkompliziertes Wohlfühlgericht,…
Möhrentopf
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Lindchen’s Möhrentopf mit Hack

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die einfach immer gehen. Dieser herzhafte Möhrentopf nach Rita-Art bringt frisches Gemüse, würziges Rinderhack und eine kräftige Brühe zusammen – ganz bodenständig und unkompliziert. Ein echtes…
Bombay Kartoffeln
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Würzige Bombay Kartoffeln

Wenn Kartoffeln auf indische Gewürze treffen, entsteht pure Geschmacksexplosion: Bombay Kartoffeln sind außen leicht knusprig, innen wunderbar weich und vollgepackt mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala. Dieses…
Hähnchen im Speckmantel
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Hähnchen im Speckmantel aus dem Airfryer

Du suchst ein schnelles, herzhaftes Gericht für den Alltag, das garantiert allen schmeckt? Dann ist dieses Hähnchen im Speckmantel aus dem Airfryer genau das Richtige. Saftiges Hähnchen, gefüllt mit würzigem Feta und umwickelt mit knusprigem…
Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf
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Ritas Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf

Wenn Rita in der Küche steht, wird’s immer richtig gemütlich. Diesmal hat sie einen echten Klassiker für euch gemacht: Kartoffeln, Blumenkohl und würziges Hack – zusammen im Ofen überbacken, so wie man es vom Niederrhein kennt. Ein…
Mango Hähnchen
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Ritas schnelles Mango-Hähnchen

Manchmal muss es einfach schnell gehen – aber trotzdem richtig lecker sein. Dieses Mango-Hähnchen aus dem Ofen ist ein echter Klassiker aus Ritas Küche: fruchtig, würzig und super einfach gemacht.  Zutaten 4 Personen 800-1000…