Willkommen im Lindchen Hofladen

Der Hofladen in Uedem am Niederrhein versorgt täglich hunderte Kunden mit regionalem Obst und Gemüse, Wurstwaren vom Pfalzdorfer Landschwein, Milchprodukten, eingemachten Gurken und roter Bete, exotischen Früchten, Getränken, duftenden Blumen und Pflanzen und vielem mehr.

Wöchentlich wechselnde Angebote zu Spargel, Erdbeeren, Kürbis, Grünkohl und Mettwurst sowie saisonale Rezepte geben Inspiration für eine ausgewogene und bewusste Ernährung im Einklang mit der Natur.

Unsere Öffnungszeiten findest du hier!

Gerne können Sie Ihre Wunschprodukt zu ihrem Wunschtermin in unserem Shop vorbestellen!

Frischer Spargel aus der Region

Gewachsen auf den Feldern in der Region, wird der Lindchen Spargel feldfrisch gestochen und wird täglich im Hofladen in Uedem am Niederrhein angeboten. Als einer der größeren Spargelanbieter in der Region garantiert das Lindchen die gute Qualität des gesunden Gemüses. Denn die sandigen Böden am Niederrhein sind klassisches Anbaugebiet vom Spargel.

Auch der Spargel kommt in unserer Lindchen-Rezeptwelt nicht zu kurz – hier gibt es einfache, schmackhafte und ausgefallene Gerichte zum nachkochen!

In unserem Hofladen bieten wir dir eine große Auswahl an Spargel in verschiedenen Sorten an. Komme vorbei und sichere dir deine Portion Spargel beim Bauernmarkt Lindchen oder bestelle diese online zur Abholung!

Lindchen Spargel

Grünkohl am Strunk oder geschnitten

In der kalten Jahreszeit gehört Grünkohl einfach dazu! Mit leckeren Mettwürstchen vom Pfalzdorfer Landschwein oder vegetarisch mit Kartoffeln und Bohnen landet er hier am Niederrhein fast auf jedem Tisch. Der Grünkohl kommt bei uns täglich frisch vom Feld und wird am Strunk oder bereits geschnitten im Hofladen angeboten. Hier erfährst du mehr über unseren Grünkohl und findest leckere Grünkohl-Rezepte!

Kürbisprodukte vom Niederrhein

Hokkaido, Spaghetti, Muskat, Butternut und Halloweenkürbisse – beim Lindchen gibt es eine große Auswahl an Kürbissen! Neben den selbst angebauten Kürbissen aus der Region vertreiben wir Kürbiskernöl und Kübiskerne vom Niederrhein. Die gesunden Kerne und das vielseitige Öl werden direkt in Uedem produziert. Dadurch entfallen lange Transportwege und die Region wird gestärkt. Zero Waste sozusagen.

Hier erfährst du mehr über unsere Kürbisprodukte!

Das Pfalzdorfer Landschwein

Das Markenzeichen des Bauernmarktes Lindchen ist das Pfalzdorfer Landschwein . Denn neben Fleischwaren, wie eingemachtes Eisbein und Grillfleisch bietet das Lindchen eine große Auswahl an Wurstwaren aus der Region, wie Mettwurst, Kasseler oder Bauernleberwurst.

Einen ganz besonderen Stellenwert beim Lindchen haben unsere Mettenden, die es von Oktober bis Ostern zu kaufen gibt. Die geräucherte regionale Wurst ist so beliebt, dass sie von unseren Kunden bereits auf dem Parkplatz verzehrt wird. Sie passt hervorragend zum Grünkohl oder Eintöpfen.

Natürlich gut – für eine bewusste gesunde Ernährung

Seit 1963 vertreibt das Lindchen regionale Erzeugnisse von den umliegenden Feldern in Uedem am Niederrhein. Hierzu zählen vor allem saisonales Obst und Gemüse, wie Erdbeeren, Spargel und Frühkartoffeln im Frühsommer oder Wirsing und Grünkohl in der Wintersaison. Frisches Steinobst aus dem Süden oder exotische Früchte finden Kochbegeisterte in dem traditionellem Hofladen außerdem.

Ein Markenzeichen des Bauernmarktes Lindchen ist das Pfalzdorfer Landschwein, von dem wir regionale Wurstspezialitäten anbieten. Und auch die eingelegten Gurken und Rote Bete nach dem Rezept von Bäuerin Rita haben jahrzehntelange Tradition!

Große Auswahl an Beet- und Balkonpflanzen

Eine große Vielfalt an Balkonpflanzen und Beetpflanzen sowie frische Schnittblumen findest du beim Lindchen im Außenbereich. Ob Callunen, Dahlien, Chrysanthemen, Alpenveilchen oder Geranien, je nach Saison findest du beim Lindchen eine bunte Auswahl an duftenden Blumen und Gräsern.

Außerdem gibt es für Obstliebhaber Obstgehölze und Obstbäume, wie Apfelbaum, Birnbaum, Aprikosenbaum, Pfirsichbaum, Pflaumenbaum, Kirschbaum und vieles mehr.

Pflanzende und Rindenmulch sowie Gartendekoration und saisonal bepflanzte Töpfe findest du ganzjährig. In der Weihnachtszeit gibt es zudem frische Bäume, auch aus der Region und Tannengrün.

Frischer Fisch aus 4. Generation

Der Zeevishandel in 4. Generation bietet mehrmals die Woche frischen Fisch beim Lindchen an. Neben frischer Dorade, Hering, Forelle und Seelachs gibt es Backfisch, Kibbeling und die beliebten eingelegten Heringe süß-sauer.

Ihr findet Henk mit seinem mobilen Fischwagen jeden Mittwoch, Donnerstag und Samstag ganztägig bei uns und Freitags ab 13:3oUhr.

Ofenfrisches Brot mit Ruchmehl

Bäckerei Scholten bietet beim Lindchen frisch gebackenes Ruchmehlbrot aus dem Brotofen an. Es gibt zwei Variante: Weizenvollkornbrot und Dinkelvollkornbrot. Das Weizenvollkornbrot ist zudem mit diversen Zutaten verfeinert. Zum Beispiel mit Bärlauch, Zwiebel, Walnuss, Paprika-Chili oder Mehrkorn.

Ruchmehl ist ein Mehl aus Weizen oder Dinkel, das noch einen Teil der äußeren Schalenschichten enthält und deshalb besonders gesund und bekömmlich ist.

Öffnungszeiten Brotofen 

Donnerstag & Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Öffnungszeiten Bäckerei 

Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Eingemachtes wie von Oma

Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen sind die im Hofladen angebotenen eingemachten Produkte, wie z.B. Gurken nach Bäuerin Ritas Traditionsrezept. Aber auch die rote Bete wurde schon von Freunden und Familienmitgliedern vor Jahrzehnten eingelegt. Regionales Rübenkraut, verschiedene Suppen, leckere Marmeladen, Apfelkraut, Birnenkraut und vieles mehr gibt es außerdem im Hofladen.

Milchprodukte aus der Region

Der Bezug unserer Milchprodukte aus der Region ist uns sehr wichtig. So beziehen wir einen Großteil der Produkte von regionalen Produzenten, wie z.B. dem Speetenhof in Kranenburg. In der eigenen Hofmolkerei verarbeitet Familie Derksen Milch von glücklichen Weidekühen zu hochwertigen Molkereiprodukten weiter. Und auch unser Aurora Käse kommt von Bauern aus der Region.

Regionale Weihnachtsbäume

Ende November schlägt das Lindchen Team wieder Nordmanntannen und Blaufichten in den umliegenden Wäldern. Täglich werden frische Tannen beim Bauernmarkt Lindchen angeliefert. Ob XXL Tannen für Firmen und öffentliche Einrichtungen oder der Weihnachtsbaum für Zuhause. In allen möglichen Größen gibt es beim Lindchen in Uedem immer einen Vorrat. Auf Wunsch mit Liefer- und Aufstellservice! Hier gibt es alle Informationen zu unseren Weihnachtsbäumen!