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Einfacher Krautsalat

Zutaten 500 g Weißkohl, ohne Strunk 1 TL Zucker  1 TL Salz  ¼ TL gemahlener Pfeffer  50 g Apfelessig 50 g Rapsöl  1 EL Petersilie, frisch, gehackt Zubereitung Weißkohl halbieren und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln Weißkohl mit Zucker, Salz, Pfeffer, Apfelessig und Rapsöl Öl vermengen (siehe Tipp!) Petersilie zugeben und vermengen Mindestens 2 Stunden ziehen lassen […]