Frische Einlegegurken haben jetzt wieder Saison! Sie schmecken mild, mit einer ganz leichten Bitternote. Durch ihren hohen Wassergehalt sind sie tolle Durstlöscher an heißen Tagen. Wer es ausprobieren möchte, findet hier ein Rezept zum Selbermachen: eingelegte Dillgurken Sind Einlegegurken normale Gurken? Einlegegurken sind junge, unreife Gurken. Meist etwas kleiner als ausgewachsenen Gurken. Wieso einlegen? Durch Einlagen […]