Zutaten für 4 Personen 250g Dinkelmehl 630 15g frische Hefe 1TL Zucker 25ml Olivenöl 10g Hartweizengrieß (oder Polenta) 1TL Salz 7 Blätter Bärlauch 10 Stängel Schnittlauch 4 Stängel Rosmarin (vorzugsweise mit Blüten) 2 Stängel Lavendel 1 Stängel Löwenzahn und ein paar Blätter Vergissmeinnicht oder Gänseblümchen Grobes Meersalz Zubereitung  Die Hefe und Zucker in 150ml lauwarmen … Garden Focaccia mit Bärlauch weiterlesen