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Gesunde saftige Muffins mit Walnüssen und Johannisbeeren

Zutaten für 12 Muffins 100g Walnüsse 85g Haferflocken 90g Dinkelmehl 2 TL Backpulver optional: 1 EL Kurkuma Salz und Pfeffer 160 ml Jogurt (3,8%) 2 EL Kokosöl 2 EL Butter 2 reife Bananen 5 Datteln 3 Eier 6 EL Blaubeeren (frisch oder gefroren) Topping 4 EL Haferflocken 2 EL Kokosnussöl 1 EL Honig Zubereitung  Heize […]