Italienische Ostertorte

Die italienische Ostertorte (Torta Pasqualina) hat ihren Ursprung im Norden Italiens. Die Torte ist ein besonderer herzhafter Hingucker auf jedem Osterfest. Sie wird zubereitet aus frischem Blattspinat und Eiern, die der Torte ihre bezaubernde Optik verleiht. Den Teig kannst du selber machen oder auf Blätterteig zurückgreifen, was natürlich die schnellere Variante ist. Das Rezept ist … Italienische Ostertorte weiterlesen