Lindchen´s Gemüse-Paella
Zutaten 1 Kohlrabi3 Möhren2 rote Paprika2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe15 Kirschtomaten2 EL Rapsöl250 g Paella-Reis1 TL Paprika (rosenscharf)1 TL Paprika (edelsüß)800 ml GemüsebrüheSalz und Pfeffer½ Zitrone200 g Joghurt (1,5%) oder Soja-Joghurt3 Frühlingszwiebeln Zubereitung Kohlrabi und Möhren waschen, putzen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschote vierteln, waschen und in kleine Stücke schneiden. Kirschtomaten waschen, Zwiebeln und Knoblauch schälen. […]