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Osterrezepte vom Bauer Lindchen

Hasselback-Kartoffel-Hasen

In knapp zwei Wochen ist es wieder soweit. Jetzt schon wird der Osterbrunch geplant und überlegt, wo das beste Versteck für Eier und Co. ist. Damit das Osterfest sicher gelingt, haben wir dir hier einige unserer liebsten Osterrezepte zusammengestellt.

Hasselback-Kartoffel-Hasen

Diese niedlichen Hasselback-Kartoffel-Hasen werden im Ofen gebacken und anschließend mit frischem Salbei verzehrt. Ein Hingucker auf jedem Osterfest und sicher eine besondere Überraschung für die Kleinsten. Eins unserer liebsten Osterrezepte!

Hasselback-Kartoffel-Hasen

Gurken-Kaltschale

Ein leichtes Süppchen gehört zu jedem Osterbrunch dazu. Diese Kaltschale wird nicht gekocht, sondern mit Joghurt angerührt.

Gurken-Kaltschale

Grillter Spargel mit Bacon

Spargelzeit ist Osterzeit! In unserem Spargel-Rezeptportal findest du eine Auswahl an leckeren Spargel-Rezepten. Besonders zu empfehlen ist unser gegrillter Spargel mit Bacon, der auch gerne in der Pfanne zubereitet werden kann.

Gegrillter Spargel mit Bacon

Zaziki

Der perfekte Begleiter zu Baguette, Brot oder Rohkost ist unser klassischer Zaziki. In Stifte geschnittene Gurken, Paprika oder Möhren eignet sich besonders gut zum dippen.

Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce

Natürlich darf ein guter Nachtisch mit frischen Erdbeeren nicht fehlen beim Osterbrunch. Unsere leichte Panna-Cotta mit tiefroter Erdbeer-Rhabarber Sauce lieben wir!

Panna Cotta