Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland
Geschmack: mild, fein, schmeckt wenig nach Kohl
Obwohl Brokkoli zu den Kohlsorten gehört, schmeckt er nicht besonders stark nach Kohl. Dennoch gehört er zu den beliebtesten Kohlarten. Der Brokkoli ist eine wahre Mineralstoffbombe und enthält wichtige Inhaltsstoffe und trägt so auf vielerlei Weise zu unserer Gesundheit bei. Er trägt er zu einem schnellen Sättigungsgefühl bei und ist dabei arm an Fett und Kalorien, also das perfekte Gemüse für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Er schmeckt lecker gekocht, in Suppen, er kann aber auch roh, beispielsweise im Salat, verzehrt werden.
