Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland
Kardamom ist ein aromatisches Gewürz, das für seinen einzigartigen, warmen und leicht süßlichen Geschmack bekannt ist. Die kleinen grünen Kapseln enthalten Samen, die in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Kardamom verleiht Backwaren, Currygerichten und Getränken wie Chai eine besondere Note. Seine komplexe Mischung aus Zitrus-, Kampfer- und Pfeffernoten sorgt für eine faszinierende Tiefe in jedem Gericht. Neben seinem intensiven Geschmack bietet Kardamom auch gesundheitliche Vorteile, wie Verdauungsförderung und entzündungshemmende Eigenschaften.
