Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland
Federweißer ist ein junger, noch gärender Wein, der sich durch seine milde Süße und prickelnde Frische auszeichnet. Dieser Wein befindet sich in einem frühen Stadium der Gärung, wodurch er einen niedrigen Alkoholgehalt und einen besonders fruchtigen Geschmack hat. Federweißer ist nur wenige Wochen im Jahr erhältlich und wird traditionell zu Zwiebelkuchen oder anderen herzhaften Speisen genossen. Da die Gärung in der Flasche weitergeht, sollte er stets stehend gelagert und bald nach dem Kauf getrunken werden, um das volle Aroma zu erleben.
