Beschreibung
Fleischkäse
Fleischkäse, auch als Leberkäse bekannt, ist eine beliebte Spezialität aus Süddeutschland, Österreich und der Schweiz. Es handelt sich um eine fein zerkleinerte Fleischmasse aus Rind- und Schweinefleisch, die mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Muskat verfeinert wird. Diese Masse wird in eine rechteckige Form gefüllt und im Ofen gebacken, wodurch sie eine goldbraune Kruste erhält. Fleischkäse wird traditionell in dicken Scheiben serviert, oft mit Senf und einer Scheibe Brot, und kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden.
Herkunftsland: Deutschland
Verpackt: 2 Scheiben, ca. 300g
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