Beschreibung
Herkunftsland: Marokko
Geschmack: scharf, fruchtig, rauchig
Rote Jalapeños sind die voll ausgereifte Version der grünen Jalapeño-Chili und bieten eine ausgewogene Kombination aus Schärfe und fruchtigem Aroma. Ihre leuchtend rote Farbe und leicht süßliche Note machen sie besonders vielseitig in der Küche, sei es in Salsas, Saucen oder eingelegt als pikante Beilage. Im Vergleich zu ihrer grünen Variante haben rote Jalapeños eine etwas mildere, aber dennoch markante Schärfe, die durch ihren leicht rauchigen Geschmack perfekt ergänzt wird. Diese Chilis sind ideal, um Gerichten eine feurige, aber dennoch aromatische Note zu verleihen.
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