Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland, aus eigenem Anbau
Kohlrabi ist ein wahrer Immunbooster: Nur eine Portion Kohlrabi deckt den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C zu fast ganz ab. Dazu ist Kohlrabi leicht verdaulich und meist gut bekömmlich, es enthält fast kein Fett und hat kaum Kalorien. Kohlrabi kann man gut einlegen, andünsten, in Suppen verarbeiten oder in Aufläufen verwenden.
