Beschreibung
Herkunftsland: Niederlande
Geschmack: leicht bitter, knackig, herb
Die gelben Paprika sind weniger reif und daher im Geschmack etwas herb. Trotzdem passt sie sehr gut zu vielen Gemüsegerichten. Sie lässt sich vielfältig verwenden und schmeckt in vielen Kombinationen. So kann sie roh verzehrt, in Gemüse Gerichten verwendet, gebraten, gefüllt, gegrillt oder auch eingelegt werden. Dazu zählt die Paprika zu den Vitamin C reichsten Lebensmitteln überhaupt.
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