Beschreibung
Herkunftsland: Frankreich
Geschmack: süß, aromatisch, wohlschmeckend
Die Reineclauden sind für viele eine Delikatesse. Sie haben einen hervorragenden, süßen Geschmack und tragen sogar den Namen “Zuckerpflaume”. Die Edelpflaume hat eine kugelige Form und ist gelbgrün gefärbt. Sie lassen sich vielseitig zubereiten, ob frisch vom Baum, als Kompott, Konfitüre oder als Grundlage von Likören. Reineclauden schmecken auch gut als Füllung in Knödeln oder in einem Braten oder auf dem Blechkuchen.
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