Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland, aus eigenem Anbau
Rotkohl ist eine sehr beliebte Kohlsorte. Er kann vielfältig zubereitet werden, bleibt jedoch bei den meisten eine klassische Beilage zu Fleisch oder Braten und Kartoffeln. Dazu passt er auch wirklich gut. Man kann ihn mit etwas Salz, Zucker, Apfel und Nelken verfeinern und so einen lieblichen Geschmack hervorbringen. Rotkohl schmeckt aber auch lecker roh im Salat. Dazu ist er sehr gesund und reich an Ballaststoffen.
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