Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland, aus dem Fass
Lecker zubereitetes Sauerkraut. Sauerkraut ist ein durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl. Meistens wird er gedünstet als Beilage verzehrt. Es gilt als eines der bekanntesten deutschen Gerichte. So schmeckt Sauerkraut sehr gut mit Kassler und Kartoffeln, aber auch mit Bratwurst oder Eisbein. Auch zu Burgern oder vegetarischen Gerichten passt es sehr gut.
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