Beschreibung
Herkunftsland: Frankreich
Schalotten sind unheimlich vielfältig einsetzbar, sie werden gedünstet, gekocht, gebraten, getrocknet, geröstet oder roh verzehrt. Sie würzen fast jedes pikante Gericht.
Im vergleich zur Zwiebel ist die Schalotte deutlich milder und eher süßlicher im Geschmack.
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