Beschreibung
Herkunftsland: Frankreich
Geschmack: mild, aromatisch, zart
Schalotten sind eine elegante Zwiebelvariante, die für ihren milden und aromatischen Geschmack geschätzt wird. Mit ihrer feinen, leicht süßlichen Note und zarten Textur sind sie eine hervorragende Wahl für feine Saucen, Dressings und Gourmet-Gerichte. Schalotten verfeinern Speisen auf subtile Weise, ohne den Geschmack zu dominieren, und eignen sich sowohl für die Rohkostzubereitung als auch für das Kochen. Ihre vielseitige Verwendung macht sie zu einem wertvollen Bestandteil der gehobenen Küche, der jedem Gericht eine elegante Note verleiht.
