Beschreibung
Vom Pfalzdorfer Landschwein
Schinkenwurst ist eine milde, feine Wurstspezialität, aus magerem Schweinefleisch und Schinkenstückchen. Sie zeichnet sich durch ihre zarte Konsistenz und ihren angenehmen, leicht würzigen Geschmack aus. Oft wird sie in dünnen Scheiben als Aufschnitt serviert, entweder auf Brot oder als Teil einer gemischten Wurstplatte. Dank ihrer milden Würzung ist Schinkenwurst bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt und eignet sich ideal für den täglichen Genuss.
