Beschreibung
Herkunftsland: Deutschland, aus eigenem Anbau
Weißkohl gehört wie viele andere Kohlsorten auch, zu den Kreuzblütengewächsen und enthält daher auch viel Vitamin C. Ob gedünstet, als Suppe, für Aufläufe oder klassisch als Beilage für Fleisch – Weißkohl passt zu vielen unterschiedlichen Gerichten und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack. Doch er muss nicht zwingend gekocht werden. Fein geschnitten oder geraspelt, lässt er sich hervorragend zu leckerem Krautsalat verarbeiten.
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