Beschreibung
Herkunftsland: Vietnam
Geschmack: intensiv, würzig
Zimtstangen sind aromatische Gewürzstangen, die aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums gewonnen werden. Sie zeichnen sich durch ihren warmen, süßlich-würzigen Geschmack aus. Zimtstangen eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Heißgetränken wie Glühwein, Tee oder Kaffee und geben auch Desserts wie Kompott, Pudding und Kuchen eine besondere Note. In herzhaften Gerichten, wie Currys oder Fleischgerichten, sorgt Zimt für eine exotische, leicht scharfe Würze. Zudem werden Zimtstangen oft als dekoratives Element in der Weihnachtszeit eingesetzt.
