Beschreibung
– Herkunftsland: Thailand
– Geschmack: intensiv, würzig, aromatisch, zitronig, würzig
Zitronengras ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser. Es ist vor allem in der asiatischen Küche ein fester Bestandteil vieler Gerichte. In Currys oder Suppen, Tees oder verleiht es ein frisches, würziges, zitroniges Aroma. Es verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und überzeugt mit dem frischen Geschmack.
