Quinoa Salat im Glas
Zutaten für 2 Portionen 125 g Quinoa 100 g Cocktailtomaten 1/2 Salatgurke 1/2 Avocado 5 Blätter frische Minze 3 Stiele Petersilie, Blätter abgezupft 3 EL Olivenöl 3 EL frischer Zitronensaft 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet Salz Pfeffer Zubereitung Quinoa in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen Quinoa in einen Topf mit 300 ml Salzwasser geben, aufkochen […]