Ein Besuch beim Speetenhof

Seit vielen Jahren arbeitet das Lindchen mit regionalen Produzenten und Bauern zusammen. Ein treuer Partner ist der Speetenhof. Am Freitag durften wir Familie Derksen auf ihrem Hof besuchen. In der eigenen Hofmolkerei, welche die einzige Molkerei im Nordkreis Kleve ist, verarbeitet Familie Derksen in liebevoller Handarbeit Milch von den eigenen Kühen zu Joghurt, Quark und Butter. 

Von der Weide bis zu Ihrer Haustüre liegt die Verantwortung für die Produktion und die komplette Lieferkette bei Familie Derksen in einer Hand. Als liebevoll geführter Familienbetrieb werden bei den „Derksens” Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit groß geschrieben. Für die Speetenhofer Kühe gilt das Prinzip der Freiwilligkeit: Sie können sich vollkommen frei auf der Weide bewegen, in den Stall gehen oder fressen, wann immer sie möchten. 

Am Freitag hat Peter für euch Naturjoghurt in der Hofmolkerei beim Speetenhof abgefüllt. Denn der frisch in Kranenburg produzierte Joghurt ist diese Woche beim Lindchen im Probierangebot.