Zutaten für 4 Personen 300 g Blumenkohl200 g Kartoffeln1 Zwiebel1 El Butter 1 l Gemüsebrühe200 ml SchlagsahneSalzPfefferMuskat1 Bund Petersilie  Zum Servieren8 Garnelen, gegartFrisches Brot Zubereitung Blumenkohl putzen, in kleine Röschen schneiden und ein viertel davon beiseite stellen. Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln.Petersilie zugeben und vermengen Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel 2 Min. dünsten Blumenkohl und Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten Gemüsebrühe und Schlagsahne dazu gießen, aufkochen […]