Zutaten für 4 Personen 2 EL Zitronensaft oder Essig 6 EL Schlagsahne 0,5 - 1 EL Zucker Salz Pfeffer Zubereitung Den Zitronensaft mit Zucker, Salz, Pfeffer und Sahne verrühren Mit einem Schneebesen schlagen, bis alles…