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Endivien

Endivie trifft Blutwurst: Ein Wintergemüse auf kulinarischer Mission!

Endivien, ein typisches Wintergemüse, erfreut sich großer Beliebtheit in der kalten Jahreszeit. Mit seinem leicht bitteren Geschmack und seiner knackigen Struktur bietet er vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten, die sowohl traditionelle…
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Niederrheinische Endivien untereinander

Dieses Rezept wurde von unseren Blogger-Freunden Benni und Theres von Gernekochen zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten 1 Kopf Endiviensalat, klein 900 g Kartoffeln, mehligkochend 1 Zwiebel 125 g Speckwürfel 4…