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Am Mittwoch, den 6.12. bekommen alle Kindergarten- und Grundschulkinder ein Geschenk vom Nikolaus! Gemeinsam möchten wir unseren diesjährigen Weihnachtsbaum wieder mit selbst gemalten Bildern von euch schmücken. Wer dem Nikolaus eine Freude machen möchte, bringt etwas schönes für den Baum mit! Der Nikolaus ist am Mittwoch, den 6.12.2023 von 14.00 Uhr bis 18:00 Uhr bei […]
Von Freitag, 24. November bis Freitag, 01. Dezember 2023 findet die fünfzehnte Grünkohl-Woche im Kreis Kleve statt. Mit diversen Grünkohl-Gerichten und anderen Angeboten rund um den „Genuss aus der Region“ beteiligen sich sowohl Hotel- und Gaststättenbetriebe als auch Metzgereien, Märkte und Gemüsehändler an der gemeinsamen Aktion der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve, des DEHOGA Nordrhein und der hiesigen Fleischer-Innung. […]
Diese herzhaften Grünkohlmuffins schmecken zum Lunch oder Frühstück, sie lassen sich problemlos transportieren und können warm und kalt verzehrt werden. Zutaten für 12 Muffins Zubereitung Grünkohl waschen, putzen und in kochendem Salzwasser 5 Min. blanchieren. Herausnehmen, abtropfen lassen und fein hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Optional: Speck fein würfeln und in einer Pfanne ohne Fett […]
Grünkohl Spaghetti für die ganze Familie! Grünkohl ist sehr gesund und schmeckt nicht nur klassisch als deftiger Eintopf mit Wurst und Kasseler, sondern auch vegetarisch. Zutaten für 4 Personen Zubereitung Grünkohlblätter vom Strunk zupfen Knoblauch abziehen und hacken Die Zitrone waschen und abtrocknen, dann die Schale abreiben Saft auspressen Knoblauch und die Chiliflocken in etwas Öl […]
Zutaten für 4 Personen Zubereitung Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten Den Quinoa nach Packungsanweisung kochen Grünkohlblätter vom Strunk zupfen und in eine Schlüssel geben 1 EL Olivenöl über den Grünkohl geben und mit der Hand einmassieren. So wird der Kohl weich und geschmeidig. Zwiebel in feine Ringe schneiden Für das […]